Halo pebisnis kuliner! Kita ngomongin yang serius dikit yuk, yaitu soal keamanan. Sebagai penjual makanan, kamu pasti pengen pelanggan kamu sehat terus kan? Nah, selain bahan makanan yang segar, wadahnya juga harus aman. Inilah kenapa kamu wajib paham soal bahan kertas Food Grade sebelum pesen ke percetakan.
Apa Sih Bedanya Sama Kertas Biasa?
Kertas biasa (kayak kertas koran atau kertas HVS daur ulang) itu seringkali mengandung zat kimia bekas tinta atau pemutih yang bahaya kalau kena panas. Bayangin nasi panas ditaruh di atas kertas koran, tintanya bisa luntur dan nempel di nasi. Hiii, ngeri kan? Kertas Food Grade itu didesain khusus supaya zat kimia di dalamnya nggak pindah (migrasi) ke makanan. Jadi meskipun makanannya panas atau berminyak, tetap aman dikonsumsi.
Ivory Board: Si Cantik yang Populer
Pernah liat dus martabak atau dus kue yang dalamnya warna putih bersih dan halus? Itu kemungkinan besar pakai kertas Ivory. Kertas ini punya satu sisi yang mengkilap dan halus, jadi hasil cetakan gambarnya bakal tajam banget. Ivory board sangat disarankan buat packaging makanan karena kesannya bersih dan profesional. Biasanya ada lapisan PE (Polyethylene) di dalamnya supaya tahan minyak.
Continue reading “Bahan Kertas Food Grade Untuk Produk Makanan”